- 王曉斐,趙巖主編
- 書號(hào):143163
- 北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社
- 字?jǐn)?shù):124 千字
- 印次:1-1
- 開(kāi)本:
- 出版時(shí)間:2020-09-30
- ISBN:978-7-300-14316-3
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教材簡(jiǎn)介
《養(yǎng)老服務(wù)禮儀與實(shí)務(wù)》教材是江蘇省職業(yè)教育十四五規(guī)劃教材,符合國(guó)家加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和大健康戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè),著力培養(yǎng)新時(shí)代緊缺型高素質(zhì)養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才的需求;該教材注重課程思政建設(shè),傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓;堅(jiān)持職業(yè)教育特色,注重實(shí)際操作;堅(jiān)持產(chǎn)教融合,匹配崗位需求;堅(jiān)持崗課賽證融通,提升參賽選手職業(yè)素養(yǎng);內(nèi)容涉獵廣泛,材料豐富詳實(shí),編排科學(xué)規(guī)范,框架結(jié)構(gòu)清晰。本教材由概論、上篇和下篇三個(gè)部分,共12個(gè)單元組成。各學(xué)習(xí)單元涵蓋案例引領(lǐng)、知識(shí)點(diǎn)認(rèn)知、實(shí)務(wù)訓(xùn)練和單元測(cè)試。配有精美的PPT講解、大量的視頻資源,有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性,有利于學(xué)生理解不同的概念、練習(xí)和掌握養(yǎng)老服務(wù)禮儀的相關(guān)技巧。提升養(yǎng)老服務(wù)從業(yè)人員的核心素養(yǎng),堅(jiān)定為老情懷,推動(dòng)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)走上規(guī)范、健康、持續(xù)發(fā)展的道路。
教材編寫團(tuán)隊(duì)一直從事養(yǎng)老服務(wù)禮儀和實(shí)務(wù)研究和教學(xué),具有極強(qiáng)的專業(yè)能力,主編曾獲江蘇省職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng),是徐州市職教專業(yè)帶頭人。本書2020年9月第一版首次印刷,發(fā)行6000冊(cè),被全國(guó)11所職業(yè)院校選用,得到同行的充分認(rèn)可。
作者介紹
王曉斐,徐州開(kāi)放大學(xué)康養(yǎng)與家政管理學(xué)院院長(zhǎng),北京科技大學(xué)公共管理碩士,教育部1+X失智老人照護(hù)職業(yè)技能等級(jí)證書院校教學(xué)專家,徐州市職教專業(yè)帶頭人,曾獲江蘇省教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng),徐州市教學(xué)成果獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)1項(xiàng),牽頭制定淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)健康養(yǎng)老職業(yè)技能大賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),主持或參與省教改課題1項(xiàng)、省社科聯(lián)課題2項(xiàng)、省財(cái)政廳橫向課題1項(xiàng)、市社科聯(lián)課題10余項(xiàng),公開(kāi)發(fā)表學(xué)術(shù)論文9篇,編寫《養(yǎng)老服務(wù)禮儀與實(shí)務(wù)》《中國(guó)居家養(yǎng)老住宅適老化改造實(shí)操與案例》教材兩本。多次指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)、省、市職業(yè)院校技能大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等,獲得一、二等獎(jiǎng)。
趙巖:徐州開(kāi)放大學(xué)副教授、中國(guó)礦業(yè)大學(xué)管理工程學(xué)士;大連理工大學(xué)軟件工程碩士碩士;師從教育藝術(shù)家、國(guó)學(xué)禮儀專家李燕杰教授;多年來(lái)致力《社交禮儀》《商務(wù)禮儀》《服務(wù)禮儀》等教學(xué)研究及課程開(kāi)發(fā);主持江蘇開(kāi)放大學(xué)《社交禮儀》課程建設(shè),獲得2013年度國(guó)家開(kāi)放大學(xué)精品課程;教育部全國(guó)職業(yè)核心能力優(yōu)秀教師;2014年獲教育部職業(yè)核心能力研究?jī)?yōu)秀課題獎(jiǎng);2013年度獲江蘇省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)(高等教育類);2013年度國(guó)家開(kāi)放大學(xué)精品課程獲得者(《社交禮儀》精品課程);主編江蘇開(kāi)放教育立項(xiàng)教材《社交禮儀實(shí)務(wù)訓(xùn)練》,《社交禮儀教程與實(shí)務(wù)》。2010年當(dāng)選為徐州市禮儀協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),負(fù)責(zé)承辦與組織“禮動(dòng)彭城”大型禮儀報(bào)告會(huì)與徐州市首屆全國(guó)高級(jí)禮儀師資培訓(xùn)。
概論
單元 1 孝與禮
單元 2 養(yǎng)老服務(wù)禮儀
上篇 養(yǎng)老服務(wù)人員形象禮儀
單元 3 儀容禮儀
單元 4 儀表禮儀
單元 5 儀態(tài)禮儀
單元 6 交談禮儀
下篇 養(yǎng)老服務(wù)人員職業(yè)禮儀
單元 7 常用交往禮儀
單元 8 拜訪禮儀
單元 9 接待禮儀
單元 10 老年生活照料禮儀
單元 11 老年心理健康服務(wù)禮儀
單元 12 傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗與老年服務(wù)活動(dòng)禮儀